主料
辅料
具体步骤
1.盒装梭子蟹。
2.花冰后洗一下,去掉上面的肺丝。
3.甜酒酿。
4.切蟹放入盆中。
5.上面多放点酒酿去腥。
6.吃时,蘸加点糖和姜的香醋。味道更鲜美。
烹饪技巧
带酒味的酒酿更好。代替黄酒。