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美味的奶排如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.18W
美味的奶排怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 :106
中筋面粉140

辅料

奶粉 :10
主面粉 :60
糖 :49
酵母 :3
蛋白 :30
油 :20

具体步骤

美味的奶排怎么做好吃又简单 第2张

1.备好原料

美味的奶排怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成面团

美味的奶排怎么做好吃又简单 第4张

3.发酵成型

美味的奶排怎么做好吃又简单 第5张

4.将中种面团加入到主面团当中

美味的奶排怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成面团

美味的奶排怎么做好吃又简单 第7张

6.继续发酵

美味的奶排怎么做好吃又简单 第8张

7.将面揉成六条

美味的奶排怎么做好吃又简单 第9张

8.摆上烤盘发酵二次

美味的奶排怎么做好吃又简单 第10张

9.二次发酵抹上蛋液,170度,15-20分钟

美味的奶排怎么做好吃又简单 第11张

10.烤制完毕

烹饪技巧

上色之后接着盖上锡纸哦。