主料
辅料
具体步骤
1. 把藕洗干净,去皮
2. 磨成藕泥
3. 把猪肉剁成肉泥,加入生姜,辣椒
4. 把肉泥混入藕泥里,加去盐,黄酒少量,酱油,味精
5. 把菜油烧热,然后把藕泥捏成小圆饼,煎熟
6. 出锅,上菜喽