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美味的金桂团圆饼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.35K
美味的金桂团圆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟

金桂团圆饼制作还是挺简单方便的,出锅后色泽金黄,看起来有点像我们这边的老婆饼,不过是加厚版的哈哈。咬上一口,又酥又脆满口都是桂花香,十分美味。正是桂花飘香的好时节,爱好自制美食的朋友们可以试一下,把桂花装进你的肚子里,让人回味无穷

主料

面粉300
蜂蜜 :30

辅料

桂花 :适量
花生油适量
酵母 :适量

具体步骤

桂花加入适量水泡一会,桂花和蜂蜜混合均匀

面粉中加入酵母、山茶油和桂花水,和成光滑的面团,放在温暖处进行发酵

将发好的面团揉一会后分割成小面团,擀圆后刷上一层蜂蜜桂花酱

将圆形皮对折成扇形,热锅放油,放入面饼盖上锅盖煎

煎至一面金黄色时翻面煎另一面,两面金黄色时即可出锅