![凉拌鱿鱼须怎么做好吃又简单]( "凉拌鱿鱼须怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鱿鱼头 ：
适量 黄瓜 ：
适量 香菜 ：
适量熟芝麻 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 辅料
料酒 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量 醋 ：
适量生抽 ：
适量橄榄油（或
芝麻油） ：
适量 具体步骤
1. 将鱿鱼头洗净后切成寸段，黄瓜切成丝，香菜去黄叶去根切成段；
2. 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入，水再开时关火，立刻捞出鱿鱼须浸入冰水里；
3. 将盐、糖、醋、生抽、橄榄油（或芝麻油）调匀成为调味汁；
4. 将鱿鱼须、黄瓜、香菜混合，淋上调味汁拌匀，撒上熟芝麻即可。
千里飘香谷
