主料
辅料
具体步骤
1.将一个面团温水洗净,切成大概3厘米宽的薄片。
2.锅里刷一层油
3.将面团薄片均匀摆放在锅里
4.平均在每个面团上撒上些许盐,辣椒粉,孜然粉
5.将另一面煎至金黄,用筷子翻面
6.当面团将油分吸干以后,再刷一层油
7.铜钱面筋完成了
烹饪技巧
中间可能要适量加油