主料
辅料
具体步骤
1.先把草鱼头和尾还有鱼骨切下来 鱼身子切成片
2.用鸡蛋清 生粉 料酒腌制一下鱼片 锅里放油放入酸菜炒加半锅水烧开放入鱼头鱼尾鱼骨焖3分钟
3.最后放入腌制好的鱼片焖5分钟就可以了