准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 辅料
艾叶汁 :
适量肉馅 :
适量油 :
适量胡
萝卜汁 :
适量 具体步骤
1.艾叶汁和胡萝卜汁
2.分别加面粉和成粉团和绿团,再用面粉加水和成白团。
3.分别擀成长形面片
4.叠在一起
5.切成条
6.二条放一起
7.搓成一长条
8.切成小块
9.擀成面片
10.中间放肉馅
11.包起来
12.小笼包
13.锅内刷油
14.上汽后,再蒸15分钟。
烹饪技巧
艾叶汁要加入艾叶渣才行,不然蒸好后就不绿了,变的灰灰的。