主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉薄片姜切丝蒜切碎
2.肉片放入碗中加入淀粉盐料酒拌均匀腌制几分钟
3.热油锅加入姜蒜爆香
4.加入清水
5.等水开下肉片
6.关小火肉片一片片的下不要搅拌
7.全都下入锅煮两分钟,喜欢浓稠点可以在调一点淀粉水淋入
8.在煮两分钟加入葱花或香菜和鸡精即可
烹饪技巧
无