主料
辅料
具体步骤
1. 蒸熟紫薯
2. 将紫薯圢成蓉
3. 倒出牛奶,加入白糖,试味,一定要偏甜(还要加薯粉,不够甜吃起来不香),和薯粉,变成面团状
4. 芝麻用小火炒香,盛起(要快,小心变糊味)
5. 在紫薯团內加入绿豆馅
6. 将紫薯团揉成团
7. 热锅加油,放入紫薯团
8. 外脆水软的紫薯圆出锅,用纸吸油,放上炒香的芝麻,完成。