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简易卤水鸡翼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.15W
简易卤水鸡翼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡翼 :10只
玫瑰露酒 :1汤勺
水 :500毫升
生抽 :125毫升
老抽 :50毫升
冰糖50g
八角 :1粒
桂皮 :1小片
姜 :1片

辅料

具体步骤

1. 1滚水里加两茶匙盐,下鸡翼托水,不用等到水滚起来,烫烫就可以捞出,待用。

2. 把卤水汁调配好后,大火煮滚后,改小火煮15分钟后,加一汤勺玫瑰露酒。下鸡翼煮约8分钟,关火,再浸泡鸡翼8分钟。

3. 取出浸泡后的鸡翼,待凉,淋上少许卤水汁即可。