关于卤水的知识

美味的卤水鸡脚如何做简单又美味

发表于：2020-09-28

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料桂皮：随意红辣椒干：随意鸡脚：随意鸡蛋：三个八角：随意辅料冰糖：少量生抽：多盐：5五香粉：少量老抽：多水：适量具体步骤1.先把鸡...
卤水口条怎么做|卤水口条的做法

发表于：2024-02-29

“猪舌（又名口条）的肉质坚实，无骨，无筋膜、，熟后没有纤维质感。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A与烟酸，还有铁和硒等营养元素。猪舌的性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌（一条）...
卤水鸡脚（家庭版）如何做简单又美味

发表于：2020-12-26

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡脚：30只辅料红糖：适量酱油：适量水：2碗具体步骤1.材料准备好用筛装着洗干净沥水2.准备好水和酱油3.鸡脚洗干净把指...
美味的卤水鸡翅尖如何做简单又美味

发表于：2020-05-02

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水鸡翅尖这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅口感爽滑而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为鸡翅尖、老卤水，鸡翅尖...
自制卤水猪耳朵如何做简单又美味

发表于：2020-12-26

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪耳朵：600辅料油：适量桂皮：1小块老抽：1大勺冰糖：适量盐：适量小茴香：适量香叶：适量香菜：适量八角：2个山奈：适量生抽：2大勺姜：1...
卤水豌豆如何做简单又美味

发表于：2020-10-07

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜豌豆：1500辅料辣椒：适量八角：三颗盐：适量酱油：适量具体步骤1.新鲜豌豆2.洗净放入锅中添入适量水3.加入八角大料4.加入...
武汉麻辣卤水怎么做|武汉麻辣卤水的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料姜（四片）鹌鹑蛋（适量）红干椒（适量）鹅掌（6只）豆腐块（6块）鹅胗（3只）花椒（适量）莲藕（一节）金针菇（少许）千张（一块）大葱（适量）鹅翅（6只）辅料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）卤料包（一包）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）卤...
洋葱炒卤水猪皮怎么做|洋葱炒卤水猪皮的做法

发表于：2024-02-05

“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用...
卤水牛肚怎么做|卤水牛肚的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料牛肚（1个）五花肉（1块）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜块（适量）蒜头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤水牛肚的做法步骤1、姜块洗净拍扁，蒜头拍...
好吃的卤水瘦肉心片如何做简单又美味

发表于：2020-09-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道卤水瘦肉心片并不是一道受众非常广的菜品，因为并不是许多人都喜欢吃猪心之类的食材的，这道卤水瘦肉心片与其说是一...
卤水鸭杂怎么做|卤水鸭杂的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料鸭翅（适量）鸭脚（适量）鸭肾（适量）鸭肝（适量）鸭脖（适量）辅料小红辣椒（适量）配料冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水鸭杂的做...
美味的卤水鸡腿如何做简单又美味

发表于：2020-09-07

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家一定都知道的呀，在吃货的世界里唯有爱与美食不可辜负，美食与爱同在，这一点我相信大家也都是知道的，我当然也是知道的...
卤水鸡翅根怎么做|卤水鸡翅根的做法

发表于：2023-12-31

“最近领导上火，就做些不煎炸的菜，还好，有配卤水的材料，搭配起来，卤上鸡翅根了。”食材明细主料鸡翅根（6枚）辅料生姜（4片）调料花椒（1/2大匙）八角（1朵）小茴香（1/2小匙）桂皮（1块）甘草（2片）香叶（3片）陈皮（1大块）...
美味的老卤水酱牛肉如何做简单又美味

发表于：2020-05-26

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道老卤水酱牛肉是一道特别常见的家常菜，牛肉是一种营养物质特别高的美食，相比于鸡肉来说，牛肉含有的营养物质更多，相比...
卤水鸭掌怎么做|卤水鸭掌的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料鸭掌（400g）姜片（五片）大蒜（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净...
卤水鸡尖怎么做|卤水鸡尖的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香（适量）三奈（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）草菇老抽（适量）冰糖（适量）配料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时...
卤水鸭脚怎么做|卤水鸭脚的做法

发表于：2024-01-13

“平时家人都喜欢吃鸭脚鸡脚，外面买的怕不干净吃坏肚子，自己动手做干净卫生吃着放心。”食材明细主料鸭脚（500g）辅料桂皮（适量）八角（2只）盐（适量）香叶（2块）干辣椒（5只）姜片（3块）酱油（适量）微辣（口味）卤（工艺...
卤水羊肚如何做简单又美味

发表于：2020-08-23

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时卤水羊肚属于卤酱菜，属于补气食谱，补虚养身，健脾开胃，做出的羊肚香糯可口。卤水中含有多种调味料，肴至数小时可制成，卤出来...
卤水鸡如何做简单又美味

发表于：2020-11-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：半只辅料桂皮：1块陈皮：3花椒：3八角：3粒盐：适量黄片糖：半块生抽：2汤匙生姜：适量老抽：4汤匙大葱：半根草果：3颗香叶：2具体步骤1...
自制卤水豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-10-22

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄豆：400辅料盐卤：8水：3000具体步骤1.准备好黄豆、盐卤和清水2.捡出坏豆子，将黄豆用清水完全泡发（我是头天晚上泡的）3....
尖椒炒大肠的做法尖椒炒卤水猪大肠尖椒炒大肠怎么做

发表于：2024-02-25

“昨天乡下有人给家里送了猪大肠，可惜当时已经准备好菜，后来把大肠洗干净，做了个卤水大肠。今天早上买了半斤尖椒，就为了炒卤水猪大肠。这东西太美味了，端上桌，家里人很快吃个精光。”食材明...
好吃的卤水拼盘如何做简单又美味

发表于：2021-01-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤水拼盘是一道餐桌上常见的家庭菜肴，食材丰富，荤素皆宜，口感层次丰富，可下酒可下饭，可热食亦可冷食。浇一勺卤水拼盘的卤...
好吃的卤水酿豆腐如何做简单又美味

发表于：2020-09-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水酿豆腐是一道制作过程非常简单而且味道非常不错的美食。卤水酿豆腐的原材料非常简单，只有一个简单的豆腐就可以了...
粟子卤猪脚的做法【香软Q糯】粟子卤猪脚---附万用卤水汁做法粟子卤猪脚怎么做

发表于：2024-02-29

“猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可...
卤水拼盘猪怎么做|卤水拼盘猪的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料猪脊骨（1000克）鸡爪（500克）辅料香叶（8个）八角（8个）香菇（10个）酱油（3勺）盐（1勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）卤水拼盘猪的做法步骤1、备好食材2、主材和配料一起放入煮锅，放酱油和盐...

1 2 3 下一页