好吃的韭菜花炒藕丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。

2. 炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。

3. 放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。