准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟腊肠,很美味的一道食材,芦蒿,根性凉、功效多,可以开胃行水、解毒等。并且感觉有一种清香味,吃起来香脆可口。是饭桌上一道必不可少的菜品,主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,营养丰富。午餐食用不错,值得一尝。
主料
腊肠 :
300g 芦蒿 :
500g 辅料
盐 :
适量油 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1.芦蒿去老茎和叶,折成适口的段,漂洗干净后沥干水
2.腊肠用温水洗净后切片
3.热锅冷油爆香腊肠片,炒至变色
4.加入芦蒿炒入味
5.最后加入盐和鸡粉即可
烹饪技巧
芦蒿不要炒软