美味早餐海鲜砂锅粥如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
海虾 :
250 大米 :
250 瘦肉 :
100元贝 :
30柴鱼 :
80 辅料
鸡粉 :
适量生抽 :
适量 姜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.备好食材
2.瘦肉洗净切片用鸡粉 生抽拌匀腌上
3.海虾去须洗净
4.柴鱼和元贝用温水洗净
5.砂锅水开先下柴鱼和元贝煲
6.待柴鱼和元贝煲至20分钟后再下洗净的大米
7.下姜片
8.大米入锅后用匙子搅拌下 防粘锅
9.粥差不多开米 加入肉片
10.加入海虾
11.加入适量盐
12.加点花生即可出锅
烹饪技巧
先下柴鱼和元贝煲出香味,再下白米煮粥。