主料
辅料
具体步骤
1.面粉
2.酵母用30度温水花开
3.将酵母水分次倒入面粉中,边到边搅拌
4.揉成光滑的面团
5.用温毛巾盖上,静置发酵
6.面团变成2倍大时,面发好了
7.揪一个剂子,团成团
8.将做好的面团一一放蒸屉上
9.冷水,开火,水开蒸15分钟,关火,3分钟后揭盖
10.馒头蒸好了