自己做的炖牛肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.葱姜切片，辣椒切段，牛肉切块

2.牛肉凉水下锅焯一下

3.开锅后把沫子撇清，放香料

4.放醋和酱油调味

5.开锅后放山楂，炖2小时

6.炖熟后放盐出锅

7.完成

烹饪技巧

放山楂牛肉容易熟