主料
辅料
具体步骤
1.山楂洗净去核,先掰两半再去比较省事。
2.料理机打碎后放锅里加冰糖小火熬,我个人觉得打碎比打成泥好,不容易糊。
3.熬成粘稠状,如图状盛出待用。
4.放凉后就可以吃啦,是不是很简单呢。
烹饪技巧
最好是大块冰糖,山楂建议提前去核,用料理机打碎,这样熬起来省事。