家常洋葱茄子如何做简单又美味

家常洋葱茄子---茄子的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是洋葱茄子。洋葱茄子将茄子最原始的滋味留了下来，茄子吃在嘴里清脆可口。那滋味真是唇齿留香啊！叫人吃了一口还想吃第二口。叫人欲罢不能。接下来，就让我们一起做吧！

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材，洗干净的茄子和洋葱

2.洋葱和茄子分别切好

3.热锅放入适量的油放入切好的洋葱

4.洋葱翻炒一下放入茄子

5.炒到茄子和洋葱都熟了放入适量的盐巴

6.放入盐巴后快速翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

切洋葱的时候可以将刀泡一下水，不然就会泪如雨下了。