准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟上次去饭店吃了一道菜叫做盒子肉,是豆腐里面晒肉,味道不错,于是有了一个创意瘦肉煮炸豆腐,这是一款所有年龄段都可以吃的食物,小孩子吃了长身体,老人吃也不伤牙齿,即使牙齿掉光了也入口即化,你家里如果有小孩和老人的话及其推荐这道菜
主料
炸豆腐 :
500 瘦肉 :
100 辅料
油盐 :
适量豉油 :
适量蒜头 :
适量水 :
适量 具体步骤
蒜头洗净切碎,豆腐冲洗一遍切块
.瘦肉洗净切好
热锅热油爆香蒜头
倒入瘦肉翻炒变色
倒入豆腐和清水
倒入适量盐和豉油,盖锅盖煮开
煮至收汁即可