好吃的麻辣鸡腿如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将仔鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好的鸡腿下油锅炸熟，捞起沥油；

2. 锅中留少许底油，下入干辣椒、花椒炒出香味；

3. 将炸好的鸡腿倒入锅内，加干辣椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可。