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香烤蔬菜沙拉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.12K
香烤蔬菜沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

绿节瓜 :1条
萝卜1条
米茄 :1条
芦笋适量
蒜头 :3颗
红葱头 :适量
九层塔 :适量
生辣椒 :适量
鱼露 :1勺
糖 :1小勺
柠檬汁 :1勺

辅料

具体步骤

1. 绿节瓜、红萝卜、米茄和芦笋切成长条片状后备用。

2. 将作法1中的材料放进烤箱中烤到有香味即可取出,不要烤至全熟,全熟会让味道流失。

3. 蒜头、红葱头、九层塔、生辣椒拍打成碎末,再加上鱼露、糖和柠檬汁搅拌调匀后备用。

4. 作法3的酱汁直接淋在作法2中烤好的材料上即可。