上海菜饭就是把新鲜青菜和隔夜饭一起炒熟,也就是常说的青菜炒饭。这款饭很适合不爱吃青菜的人。再配上一块香煎猪排,这道简单清淡的炒饭就会变成可口的便当! 要是中午带这样一份便当去公司或者学校,同事或者同学都要超级羡慕!
主料
青江菜 :
适量 玉米粒 :
少许 隔夜饭 :
二碗 猪里脊 :
十片 鸡蛋 :
二个 蒜头 :
少许 详细步骤:
第一步
锅中热油,先炒青江菜
第二步
下入玉米粒翻炒几下,加入隔夜饭炒散,然后打入鸡蛋。炒熟后盛入便当盒里
第三步
猪里脊肉提前加米酒、酱油、蒜末腌制半小时,然后下油锅煎熟
第四步
煎好的猪排放入便当盒里就完成了