主料
辅料
具体步骤
1.喜欢玉米的可以多放点玉米,胡萝卜用一小根就可以了,因为它只起到调味的作用
2.猪骨头洗干净
3.将玉米和胡萝卜洗干净,切成小段。
4.锅中一次放够水,将猪骨头、玉米、胡萝卜、一小块姜一起放入锅中,开始炖。
5.汤开了后,放入几颗大枣,放适量盐,继续炖。
6.约炖1小时即可。
烹饪技巧
炖的中途不能加水。