栗蘑也是一种菌类,它有保健的作用,它含有较多的锌,锌也是我们体内不可缺少的一种元素,它能够帮助我们的大脑有效的发育,而且经常食用对我们的肝脏也有好处,对我们的身体健康有一定的好处,栗蘑韭菜炒肉真的是一道不错的菜品,可以来试试。
主料
栗蘑 :300g辅料
猪肉 :适量具体步骤
1.准备食材
2.栗蘑开水焯
3.焯好的栗蘑过凉水,韭菜洗净切段
4.肉切片放淀粉上浆
5.锅烧热倒油葱爆香,将肉放入煸炒
6.肉炒至发白将栗蘑放入煸炒,放适量的料酒煸炒,放适量的生抽煸炒
7.放少量的水
8.将韭菜放入煸炒,放适量盐煸炒
9.好了盛盘
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