诱人的青椒炒腊肠如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.青椒切块。

2.下开水中焯烫。

3.捞出晾凉。

4.起油锅煸炒腊肠。

5.炒熟。

6.下青椒。

7.炒匀入味即可出锅。（腊肠具有咸味，此道菜肴酌情加盐调味或不必加盐调味。）

烹饪技巧

青椒用开水焯烫后保持口感和色彩。