主料
辅料
具体步骤
在面粉中加入鸡蛋、奶油和黄油,和成糊状,饧20分钟。
将面糊倒入平底锅中摊成饼皮,变色后马上铲出。切成与紫菜片大小相同的蛋皮。
把紫菜铺平在案板上,接着将一张蛋皮铺平在紫菜上方。
在蛋皮上方再铺上肉松,卷紧后再两边口部抹上沙拉酱或者果酱即成。