爱上梅菜拌饭酱如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将猪肉、杏鲍菇、蒜苔成小粒。

2.将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味，沥干水剁碎。

3.锅中放油，下猪肉粒炒至变白。

4.放入蒜苔粒炒香。

5.放入梅菜炒匀。

6.调入生抽、甜面酱，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

厨房小语：生抽、甜面酱有咸味，不可再调入盐。