香飘十里的菠萝咕咾肉如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菠萝 :
1个 猪肉 :
300 辅料
柿子椒 :
1个 番茄酱 :
50 淀粉 :
100料酒 :
20ml盐 :
5油 :
10 具体步骤
1.将菠萝切成块
2.将猪肉切成块
3.加入盐,料酒鸡蛋清腌二十分钟
4.撒淀粉抓匀
5.柿子椒切成片
6.放两勺番茄酱,两勺醋,两勺糖,适量水调汁
7.锅中倒油
8.将腌好的肉倒入锅中炸
9.炸成金黄色盛盘备用
10.将调好的汁倒入锅中
11.倒入柿子椒
12.倒入菠萝
13.倒入肉
14.快速翻炒
15.盛盘即可
烹饪技巧
无