主料
咖喱块 :100辅料
油 :30具体步骤
1. 把土豆去皮,胡萝卜洗净
2. 将胡萝卜,土豆,鸡肉肠全部切成丁状(记得蒸米饭)
3. 先倒入油30g热锅,再将切成丁状的蔬菜一起下锅翻炒5分钟
4. 然后再加入鸡肉肠一起翻炒
5. 然后加400ml水(这里我加的是排骨汤,应该更有营养),煮沸后捞起浮沫,再中火煮10分钟。
6. 关火,取出咖喱块,掰开偶全部放入锅内,搅拌均匀
7. 咖喱块溶解后,打开火,小火煮5分钟至咖喱呈糊状
8. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上就大功告成啦!
我选用的咖喱块是微辣的,感觉比较合适