#DIY美食#泰安三美豆腐如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将豆腐上笼或放入锅里隔水蒸约十分钟取出，沥干水，切成5厘米长、5厘米厚的片，白菜心用手撕5厘米长的小条块，分别放入沸水锅中烫过。

2. 炒锅烧热，放猪油，烧至五成热时，加入葱、姜末炸出香味，放入鲜汤、盐、豆腐、白菜烧滚，撇去浮沫，加入味精，淋上鸡油即成。