蛋奶羹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋打散，均匀。

2. 将糖加入蛋液中，打均匀，将糖融化。

3. 倒入牛奶，朝同方向搅拌均匀，静置3分钟。

4. 封上保鲜膜，扎几个孔，隔水蒸12分钟。

5. 出炉(局部图)

6. 物料

烹饪技巧

蒸12分钟蛋就刚刚好，太久了会不嫩，太早了就不够纯。