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可口的蒸青菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
可口的蒸青菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

可口的蒸青菜,主要是由青菜与猪瘦肉经过烹饪而成,其肉质细腻,鲜美可口,是一道简易的美味佳肴。其做法不仅简单,而且营养丰富,由于其独特的口感深受人们的喜爱。在经过劳累的工作后,来一份清香四溢的蒸青菜,令人神清气爽,且口齿留香。

主料

青菜 :350
猪瘦肉 :100

辅料

食盐 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
酱油适量
葱 :适量

具体步骤

1、将青菜洗净切碎;小葱切末;

2、猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。

3、烹调法:先将肉丸子上笼蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然后在锅中加入清水烧开,放入青菜后再次烧沸时投入肉丸子和其汤汁,并依次加入酱油、白糖、食盐,滚几滚后加入味精出锅。