简易的虾仁炒黄瓜如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾仁 :
150 黄瓜 :
200 辅料
胡
萝卜 :
半根鸡精 :
适量油 :
适量蒜 :
适量 淀粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.虾仁洗净去腥线;
2.黄瓜洗净去皮切条;
3.虾仁过水炒一下;
4.炒锅加入适量的油,加入蒜爆香,加入虾仁翻炒;
5.加入胡萝卜、黄瓜大火翻炒3分钟;
6.加入盐、鸡精调味、勾薄芡出锅装盘;
烹饪技巧
黄瓜炒的时间要短,才能碧绿青翠。