主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜一块去皮
2.切成片
3.热锅入油,先爆香葱姜
4.再倒入冬瓜片翻炒
5.加入一点生抽继续翻炒
6.冬瓜会慢慢出水
7.加点盐煮熟就可以了
烹饪技巧
冬瓜会出水,要多煮一会,再收收汁