主料
辅料
具体步骤
1.准备好清补凉材料,洗好待用。
2.乌鸡洗好,斩成四大块,放入电紫砂煲内。
3.放入清补凉材料。
4.加入适量的水。
5.慢煲2个小时。
6.煲好后放点盐调味即可。
烹饪技巧
因为我是用电紫砂煲煲的,这种是属于慢炖型的,所以用其它东西煲的时候时间可能会不一样。