准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我每次吃火锅的时候一定会拿出芝麻酱来调味,因为特别香特别好吃,不过芝麻酱除了可以跟火锅和面包搭配之外,跟面条也是极搭的哦,而且吃一碗芝麻酱拌面,就会很饱了,我觉得芝麻酱拌面是全国各地小吃中性价比还是比较高的,不过自己做的时候要掌握火候,不然味道会出不来。
主料
面条 :
400 辅料
酱油 :
适量 醋 :
适量 绵白糖 :
适量 黄瓜 :
适量 芝麻酱 :
40盐 :
适量 胡
萝卜 :
适量 具体步骤
1.黄瓜切丝
2.胡萝卜切丝
3.取适量芝麻酱
4.加入醋、生抽拌匀
5.再加入糖、盐继续拌匀
6.最后加入适量的水
7.煮面,过2次凉水,浇上酱汁,放入蔬菜,即可
烹饪技巧
芝麻酱要一点点的放水才会拌的均匀