简单版炸带鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.买来的带鱼段，清理内脏，洗干净

2.放入盐，料酒，葱，腌半小时

3.准备适量面粉

4.用水冲一下腌好的鱼，控干水分，裹上面粉

5.放入锅中炸

6.炸至金黄捞出控油

7.撒上孜然粉开吃吧

烹饪技巧

腌鱼的时候放点姜也可以去腥的，用时才发现家里没有姜了