主料
辅料
具体步骤
1. 鲍鱼洗净,切花刀;
2. 鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末;
3. 锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;
4. 再淋适量有机酱油;
5. 另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
6. 准备材料。