主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜切片。
2.干红辣椒、青辣椒、蒜切粒。
3.起油锅,下干红辣椒、蒜、青辣椒。
4.爆香。
5.下苦瓜片。
6.炒拌均匀至断生。
7.加盐调味出锅。
烹饪技巧
快手翻炒这道菜。