准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
明虾 :
500 辅料
尖椒 :
二个芝麻 :
一匙六月鲜
酱油 :
适量 色拉油 :
适量 具体步骤
1. 备明虾,六月鲜酱油,尖椒,芝麻。
2. 热锅加油,将尖椒片下锅炉炒至出香。
3. 再将明虾下锅。
4. 炒至虾体透红。
5. 加入适量六月鲜提味。
6. 转小火煮至虾熟透。
7. 加入适量芝麻提鲜。
8. 小火颠锅至明虾均匀挂味即可。
9. 一道应节快手家宴菜就完成了。
烹饪技巧
为了整体的美观,虾线可去可不去。如果虾线没去的话,在食用的时候再挑去即可,不影响食用。下六月鲜酱油后,应转小火炒至入味。