胡萝卜汁发面韭菜盒子,有着简单而又方便的做法,但同时有不失去它独有的美味。胡萝卜汁发面韭菜盒子有着胡萝卜的美味,韭菜的嚼劲,和面食的甜香特点,使得胡萝卜汁发面韭菜盒子吃起来特别诱人。喜欢吃小吃面食的朋友们,不妨试试胡萝卜汁发面韭菜盒子哦。
主料
面汁 :400辅料
姜末 :5具体步骤
胡萝卜用破壁机打成汁。面粉加入发酵粉用胡萝卜汁和成面团静至发酵。鸡蛋用油炒至凝固,木耳,粉条,韭菜切碎。放入香油提香。放入蚝油调味。放入鸡汁,胡椒粉提味。
放入调料后搅拌均匀。发酵好的面搓成长条切成剂子。擀成面皮放馅包制。放上馅把边捏严。为了在煎制过程中不漏馅,再用两个手指一左一右捏出波浪边。包好的盒子是不是很漂亮。
电饼铛放油加热,摆上盒子煎制。一面煎黄翻面继续煎。韭菜盒子煎好出锅享用了