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莴笋炒肉如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W

莴笋炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉：适量
莴笋：适量
葱：适量

辅料

豆瓣酱：适量
花椒，姜丝：少许
盐：少许
味精：适量

具体步骤

1. 猪肉煮熟，沥干，切成薄片待用，莴笋削皮，切片，用盐腌制备用，葱切段

2. （根据肉的肥瘦）加油或不加油，待肉微微发黄后加入豆瓣酱，姜丝，花椒

3. 翻炒一会后，加入莴笋，葱段，味精

4. 起锅装盘

烹饪技巧

起锅时可勾芡

Tags：好吃莴笋炒肉莴笋炒肉的

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