鸡胸肉,大家再熟悉不过了,路边摊经常见,如果吃烧烤,几乎都是必点的。凉拌鸡胸肉,加入了大蒜的香味,是整个鸡胸肉道更足,更提味。如今,每次去吃吃饭,都会点凉拌鸡胸肉,喜欢吃辣椒的,可以再刷上一层辣椒,是不是更加的美味,喜欢吃的朋友们赶紧凑过来吧。
主料
黄瓜 :1根辅料
蒜蓉辣椒酱 :2勺具体步骤
1.准备食材,并把胡萝卜和黄瓜去皮
2.把鸡胸肉切成小块,放热水中煮熟
3.煮熟后将鸡胸肉放入冷水中,再把鸡胸肉撕成丝
4.胡萝卜切丝,并在热水中超熟
5.黄瓜切丝,将辣椒切段
6.将所有材料放一起,加入油,酱油,醋,白糖,盐,香油,蒜蓉辣椒酱拌匀
7.拌好后装盘,冷藏