简单的茭白炒肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
肉丝 :
50 茭白 :
4根 姜 :
适量 辅料
淀粉 :
适量盐 :
适量葱 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 茭白剥皮洗猛将如云
2.切丝
3.肉丝放盐,料酒,淀粉腌10分钟
4.热油锅倒入肉丝爆炒后盛起
5.倒入茭白丝炒
6.加盐炒到发软
7.倒入肉丝
8.翻炒均匀即可
烹饪技巧
肉丝要预先腌,炒至发白要盛起,要不然太老了。