山药一直都是属于有促进消化的功效,并且还有利于人体吸收,改善脾胃消化吸收作用。可算是一道集消化吸收健脾功能于一体,山药我们一般的做法就是炒着吃或者用来煲汤加一点。一直没有找到其他好的方法来做,这次的好吃椰蓉山药口味可是非常不一般哦。
主料
山药 :600辅料
圣女果 :60具体步骤
1.准备好山药,洗干净、去皮;
2.山药去皮洗干净,切长方块,用盐水浸泡;
3.捞出沥干水;
4.清水煮沸,放入山药煮熟;
5.煮熟的山药捞出,沥干水,放入碟子中;
6.圣女果、金桔洗净;
7.把圣女果、金桔切开,放入碟子中;
8.蓝莓果酱、椰蓉,拌均;
9.一道美味无油的蓝莓椰蓉山药,就可以享用了。
1、山药去皮记得带手套,防止手过敏。2、山药切长方块,比较容熟,且不会断。3、蓝莓果酱、椰蓉,根据根据自己喜欢可以换。4、放圣女果、金桔,增加营养。