奶酪焗西红柿是一道好吃又有创意的佳肴,焗是西餐中的常用做法,生活中有很多菜都采用焗的做法,奶酪焗西红柿是一道中西结合的佳肴,用西式的做法做中式的食物,奶酪焗西红柿吃起来很顺滑,口味酸酸甜甜的,还有奶酪的香味,从外观看很美味。
主料
西红柿 :50辅料
橄榄油 :10具体步骤
1.主料:西红柿50克、鸡肉150克、洋葱50克、土豆50克辅料:橄榄油10克、盐3克、黑胡椒粉2克、奶酪100克、沙拉酱5克、红葡萄酒
2.西红柿洗净切丁,土豆去皮洗净切丁,洋葱切丁
3.加黑胡椒粉、加几滴红葡萄酒拌均匀腌制3分钟
4.把西红柿丁、洋葱丁、土豆丁、鸡肉拌均匀,加沙拉酱拌均匀
5.加盐拌均匀
6.加橄榄油拌均匀
7.装盘
8.加盖进微波炉高火叮5分钟
9.取出撒上奶酪
10.加微波炉里,高火叮3分钟即可