准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
鸡腿 :
200干蘑菇 :
100青笋 :
200 鱿鱼 :
100 红
萝卜 :
200 午餐肉 :
200 辅料
油 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量胡椒 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.切好的鸡腿,鱿鱼入锅中焯水,然后捞出备用
2.其他所有材料切小备用
3.锅中放油,油热后放入焯好的的鸡腿,鱿鱼还有虾米,干蘑菇,葱,姜,蒜,八角炒香
4.然后加水烧开.接着放入盐,胡椒粉调味,开小火接着烧.
5.等到肉烧软了放入切好的莴笋,红萝卜,午餐肉,
6.烧熟后放入少许味精调味即可
烹饪技巧
如果能放一点猪肚,主心,猪舌头这些,味道更好。