主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅根泡洗干净
2.用刀划一下,好入味。
3.调入适量淀粉、盐、孜然粉和五香粉,抓匀,腌一下午。
4.炸的时候裹一层香炸粉
5.锅里倒小半锅油,烧至七成热时,独个放入。
6.炸至两面金黄即可
烹饪技巧
小火慢炸