主料
辅料
具体步骤
1.空心菜洗净切成小段
2.将大蒜拨好,拍碎切碎
3.待锅烧热放入适量油
4.将空心菜倒入锅中,大火翻炒
5.放入蒜泥继续翻炒
6.加入适量盐,鸡精翻炒盛盘即可
烹饪技巧
空心菜要大火炒的才好吃